Tuxtla Chico, Chiapas a 08 de septiembre de 2023. Con el compromiso de impulsar el desarrollo de un emprendimiento, mayor aprendizaje y motivación, el gobierno del presidente Julio Enrique Gamboa Altúzar y la presidenta Honoraria del Sistema Municipal DIF Tuxtla Chico, Karla del Toro de Gamboa, continuan su gestión ante el Instituto de Capacitación y Vinculación Tecnológica del Estado de Chiapas (Icatech) para que más personas se sumen a los cursos de cocina y cuenten con las herramientas para emprender un negocio.
Recientemente a través del Icatech se ofertó el curso de elaboración de bocadillos con masa de hojaldre con dos turnos: matutino y vespertino; los beneficiarios han aprendido con estos talleres a experimentar nuevos sabores, texturas y presentaciones.
La familia DIF agradeció a la población su interés por seguir adquiriendo mayores conocimientos gastronómicos, para degustar de estos postres o bocadillos con sus familiares o bien empezarlos a comercializar beneficiando su economía familiar.
