Chiapas participa en Expo Café 2026, uno de los principales encuentros especializados de la industria cafetalera en México, como una oportunidad para mostrar la calidad y diversidad de sus cafés, así como el trabajo, conocimiento e identidad de las familias productoras que se encuentran detrás de cada taza. A través del Instituto del Café de Chiapas, presente en el stand 3033, la entidad busca promover y vincular a productores y marcas chiapanecas con compradores, tostadores, comercializadores y otros actores estratégicos de la cadena de valor.
La edición 2026 se lleva a cabo del 3 al 5 de septiembre en el World Trade Center y Pepsi Center de la Ciudad de México, con la participación de más de 300 expositores y una convocatoria que supera los 25 mil visitantes. Este encuentro representa un escaparate para generar relaciones comerciales, conocer tendencias, presentar innovaciones y acercar los cafés mexicanos a nuevos consumidores y compradores.
La presencia de Chiapas forma parte de una visión orientada a transformar la producción en oportunidades de mercado, impulsar el valor agregado y lograr que el reconocimiento del Café de Chiapas se traduzca en mejores oportunidades comerciales para quienes lo producen. En este espacio, la entidad comparte el origen, la diversidad y la riqueza de su cafeticultura, al tiempo que busca construir alianzas que permitan llevar el café chiapaneco a nuevos mercados y fortalecer su posicionamiento dentro y fuera de México.
Con más de dos décadas de trayectoria, Expo Café nació con el propósito de generar negocios alrededor del café, fortalecer los vínculos entre los diferentes actores de la cadena de valor y promover una cultura de consumo de café de calidad en el país. En este marco, la participación de Chiapas representa un espacio para promover su producción cafetalera y establecer vínculos que favorezcan su presencia en el mercado nacional.
